Mijn naam is Azadeh, oprichter van Vers van de Pers Food.

Ik ben geboren in Iran en opgegroeid in Nederland. Al heb ik er maar acht jaar gewoond, toch denk ik nog vaak terug aan die tijd, en vooral aan de gastvrijheid die zo kenmerkend is voor Iran. Helaas is het beeld van Iran dat in de Nederlandse media geschetst wordt vaak eenzijdig, en zelf naar Iran reizen is voor de meeste mensen ook niet vanzelfsprekend.

Daarom breng ik Iran naar jou toe: met producten die de bijzondere keuken van het land tot leven brengen, en met verhalen die laten zien hoe rijk en verrassend Iran écht is. Mijn producten worden door mijzelf ontwikkeld en bereid in kleine batches in Amsterdam, met pure ingrediënten en veel aandacht voor smaak en kwaliteit.

‍